美国彭博新闻社7日报道，粮食市场担忧印度可能限制糖出口。此前，印度政府宣布限制部分大米出口。

报道说，随着全球糖供应吃紧，多国愈发依赖从印度进口糖。然而，印度农业区降雨不均，令市场担忧糖产量将不足，可能连续第二年下降。印度每年制糖生产期从10月开始。

印度糖厂协会会长阿迪蒂亚·琼琼瓦拉说，印度糖主产区马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦6月降水不足，致收成承压。这一协会预测，糖产量在2023年至2024年制糖周期将减少3.4%至3170万吨。

琼琼瓦拉说，这一供应量可以满足印度国内对糖的需求。

减产同时，印度将利用更多糖制造生物燃料。印度糖厂协会预测，印度将把450万吨糖转化成乙醇，同比增加9.8%。

斯通克斯公司糖和乙醇部门负责人布鲁诺·利马说，按上述乙醇生产水平，“印度可能不会出口糖”。

一旦上述预判成真，印度的糖出口能力将受限。热带研究服务公司糖和乙醇部门负责人恩里克·明峰说，近期大米出口限制措施表明，印度政府担忧本国粮食安全和通货膨胀，“现在的担忧是，(印度)政府可能如法炮制，对糖采取类似措施”。

印度政府7月20日宣布，为保障国内市场供应，将禁止除蒸谷米和印度香米外的大米出口，即日起生效。印度是世界重要大米出口国，2022年印度大米出口总量约2200万吨，占世界大米出口量40%以上，受本次出口禁令影响的大米出口量约1000万吨。

印度限制糖出口曾有先例。在2022年至2023年制糖周期，印度把糖出口量封顶在610万吨。这一数字在此前一制糖周期为1100万吨。

国际市场糖期货价格今年累计上涨大约20%，4月创2011年以来新高。市场担忧，厄尔尼诺现象将加重南亚和东南亚地区干旱，影响糖产量。据彭博社报道，泰国、南非和中美洲的糖产量同样可能减少。