成熟的标准是甜玉米的颜色变深成熟玉米的香味散开玉米的籽粒经压榨变软

生活 来源:三联生活 2022-06-29 08:58   阅读量:4529   

甜玉米是一种受欢迎的粗粮食品它味道鲜美,多汁,香甜可口,营养价值很高,因此很受人们的欢迎甜玉米一般都是熟的,所以吃起来比较甜通常,一个完整的甜玉米可以通过在水中煮大约十五分钟来烹饪

一般煮10—15分钟即可。

甜玉米煮熟后能煮多久,与熟玉米的数量和热量密切相关一般来说,剥去1—2个甜玉米仁,放入锅中,用大火烧开,水转中火,再继续煮8—10分钟左右如果熟玉米很多,酌情加3—5分钟

成熟的标准是甜玉米的颜色变深,成熟玉米的香味散开,玉米的籽粒经压榨变软。

小心:

甜玉米的烹饪时间不能太长,否则玉米的口感会不好,甜度会降低,更多的营养成分会流失。

如何判断玉米熟了。

玉米是否成熟可以从颜色,口感,手感三个方面来判断。具体分析如下:

1.看这颜色

熟玉米比生玉米颜色深比如熟的黄玉米,生的时候会呈淡黄色,熟了会更黄其他颜色的生玉米会呈现一点白色,熟玉米会褪色

2.尝尝味道

因为玉米含有大量的淀粉,如果没有煮熟,吃起来会有点淀粉味或者生吃,一吃就能吃,而煮熟的玉米吃起来又甜又脆或者软糯,没有生的味道。

3.捏手

手捏的生玉米有汁,熟玉米没有汁,其次,熟玉米很难揉,因为里面的淀粉是成熟的,而生玉米比较软,容易揉。

你一天能吃多少甜玉米。

建议:每天可以吃200克玉米芯,搭配蔬菜,鸡蛋,瘦肉等富含蛋白质的食物。

玉米富含B族维生素,膳食纤维,维生素E等营养成分每天吃一点,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,防止便秘,调节神经功能,增强记忆力建议每天主食吃玉米,一粒一粒,200克左右吃饭时要合理搭配蔬菜,水果,肉类等食物,保证营养均衡,同时避免血糖升高,控制热量摄入,保持好身材

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