生活 来源:三联生活 2022-08-27 15:47 阅读量:7518
冬枣和柠檬是生活中常见的两种水果它们富含维生素,膳食纤维和其他微量元素适量食用对你的健康有好处很多人喜欢吃冬枣和柠檬相对来说,冬枣的维生素C含量比柠檬高一点
冬枣含有较高的维生素c。
其实柠檬的维生素C含量并不高每100克柠檬中的维生素C含量约为23毫克冬枣最大的特点是维生素C含量极高,每100克果肉高达380—600毫克,是苹果的70倍,柑橘的16倍即使过去认为山楂富含维生素C,冬枣的维生素C含量也远高于柠檬
根据中国居民膳食营养素参考摄入量,成人每日维生素摄入量需要达到100mg以本次实验使用的冬枣为例,两个冬枣重量为42.5克,维生素C含量为105毫克,可以满足成年人的日常需要
很多人不直接吃柠檬,而是喜欢在水里喝于是,实验者模拟了常见的调制柠檬水的方法:将两片柠檬切开,放入500毫升温水中浸泡10分钟,然后取水样检测维生素C含量结果表明,维生素C的含量仅为0.55毫克/100克
吃冬枣的五大禁忌
1.不要空腹吃冬枣。
空腹吃冬枣容易刺激胃酸分泌,容易导致胃酸反流腹胀,湿热重,舌苔黄,有口腔疾病的患者也要注意最好少吃点
2.肠胃病患者不宜食用
鲜枣果肉脆硬,枣皮不易消化,可能会刺激肠胃,增加胃肠道消化功能负担少数人可能会出现胃痛,肠绞痛等症状因此,患有消化不良等胃肠疾病的人不宜食用
3.不要和动物肝脏一起吃
冬枣不宜与动物肝脏,黄瓜,萝卜同食,会导致食物中所含的营养成分流失。
4.不要吃很多冬枣。
鲜枣不宜大量食用,因为膳食纤维在胃和小肠中无法消化,过量食用容易引起肠道不适,导致腹胀,胃痛等消化不良症状。
5.过敏体质的人不宜食用。
对冬枣过敏的人不宜食用冬枣,因为冬枣可能会引起过敏,如皮疹,瘙痒等,严重者可出现过敏性休克。
吃柠檬的禁忌
柠檬作为一种常见的水果,没有什么禁忌,但是不适合一些特殊人群食用,也不适合空腹或者大量食用。
1.不适合食用的人群:如果对柠檬过敏,就不要食用,以免出现过敏反应,如皮肤瘙痒,皮疹,喉头水肿,呼吸困难等。,
2.不适合空腹吃:不适合吃柠檬,因为它可能会刺激胃酸分泌,引起胃部不适,
3.不适合大量食用:柠檬很酸如果大量食用,容易刺激胃肠道,可能导致腹痛,腹泻等不适症状胃溃疡等胃肠疾病患者不宜因胃酸分泌过多而吃柠檬,以免刺激胃酸分泌,加重症状
柠檬是一种维生素含量很高的水果,含有大量的维生素C,有一定的生津解热,开胃健脾的作用适当的饮食有助于增进食欲但是柠檬中含有很多酸性物质,可能会对牙齿造成一些伤害所以,吃完柠檬后要及时刷牙漱口,注意口腔健康另外,在吃水果之前,需要根据自己的身体状况进行选择,注意适量食用
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