10日，甘肃省定西市安定区50辆重卡满载1500多吨新鲜土豆和淀粉，发往广州，上海，成都等大中城市，拉开了今年定西土豆的销售序幕最近几年来，地方政府通过做细渠道，构建了现代市场流通体系

具体来说，有中国马铃薯之都之称的甘肃定西，不仅拥有较为完整的恒温仓，窑窖群多元化仓储体系，还拥有前后仓配套，线上线下一体化的营销体系，仓储能力超过365万吨，拥有大中小市场50多个，线上门店260多家。

定西市委书记代超表示，当地政府将在传统营销的基础上，继续扩大定西土豆的市场份额和知名度依托国家定西马铃薯交易中心，加快智能化，数字化信息管理平台建设，用好新华中国马铃薯产业指数，开发马铃薯期货产品，提高定西马铃薯在价格形成，标准制定等全产业链的话语权，让好土豆卖个好价钱

同时，定西在隆中仓信息物流中心建设的基础上，建成马铃薯精品分拣包装中心，打通线上线下，园区内外，加快构建品牌平台配送为一体的现代农业服务体系，深度挖掘马铃薯产业核心文化，注重将马铃薯文化元素注入文化旅游产业发展和城市建设， 并在全国大中城市建成马铃薯主食产品消费体验中心，让定西马铃薯走向全国，走向世界。

甘肃省马铃薯产业产销协会会长刘大江介绍，定西马铃薯产业现已进入科学布局，集约种植，标准化生产，精深加工，品牌营销，鲜食，主食，产业化，市场化，国际化，产业化的新阶段，成为带动西北，影响全国的马铃薯核心区。10月10日上午，以“定西马铃薯产业迈向现代化”为主题的中国定西马铃薯大会暨高峰论坛开幕。。

同时，依托全国定西马铃薯批发市场，甘肃马铃薯产业加快形成立足甘肃，引领全国，面向世界的马铃薯产业集散，价格形成，信息发布中心，物流配载，成果展示，科技推广中心和大数据中心，打造全国马铃薯产业平台。九月，红薯正源源不断。

甘肃省农业农村厅副厅长周邦贵介绍，甘肃是我国马铃薯主产区之一，定西市是我国重要的马铃薯良种繁育和马铃薯生产加工基地该省充分发挥马铃薯产业产销协会作用，加强马铃薯营销队伍建设，培养了一批活跃在产地和终端市场的营销队伍，构建了马铃薯等特色农产品直销国内，国际大型终端市场的平台和网络体系

周邦贵说，该省不断延伸产业链，升级价值链，打造供应链，形成了以全粉，精淀粉为主要配料，主食系列的马铃薯加工体系全省有规模以上马铃薯加工企业100多家，年加工马铃薯产品能力80万吨，精制淀粉产能已占全国需求的一半土豆酸辣粉，饼干等零食已进入国内外市场，部分全粉产品在以色列，马来西亚等国家和地区畅销