在复杂的国际环境和国内疫情背景下，食品安全问题更显重要！最近几天，某短视频平台流传农民一亩地存放的小麦可以卖1500元，引起热议。

对此，农业农村部高度重视，五一期间组织相关省份开展核查最近几天，农业农村部已发出通知，要求各地进一步全面排查小麦毁草，青贮等各类小麦受害情况，并发现和处理一起违法行为

事实上，相对于青储小麦转饲引发的热议，满足饲料需求一直是小麦消费的主要去向之一特别是2020年以来，我国玉米供应紧张，价格上涨，玉米和小麦价格倒挂，使得大量小麦进入饲养领域一些饲料企业改变配方，使用小麦

但今年以来，伴随着小麦价格的上涨，小麦基本退出了饲养领域据国家粮油信息中心预测，今年小麦饲料总量预计2200—2500万吨，比上年减少近一半

青麦储存起来喂。农业部的声明

最近短视频平台流传农民一亩地存放的小麦可以卖1500元，在市场上争议很大。

日前，农业农村部有关司局负责人在接受新华社记者采访时表示，农业农村部对此高度重视，五一期间组织相关省份开展核查最近几天，农业农村部已发出通知，要求各地进一步全面排查小麦毁草，青贮等各类小麦受害情况，并发现和处理一起违法行为

该负责人表示，去年以来，小麦生产经历了抗秋汛，促弱苗，防病虫害等多道关口经过多方努力，目前小麦长势良好，丰收的局面确实不易下一步，农业农村部将指导各地不断加强小麦后期田间管理，落实一喷三防全覆盖等增产措施，提前组织跨区收割，确保粮食储存该负责人强调，小麦将在20天左右收获对于已经征用为建设用地的麦田，要在小麦收割后开工建设珍惜农民朋友200多天劳动的成果，中国人的饭碗一起端上

河南一家中型粮库负责人告诉证券时报·证券经纪商中国记者，这种现象在历年小麦上市前也存在农民会提前收割一些生长质量不好的小麦，卖给饲料厂但是，当它作为绿色存储饲料出售时，没有价格优势而且农民卖小麦当青储只是个别现象销售半径一般在本地，跨城市的很少养殖场的青饲料消耗量有限，只有部分农户可以出售

与小麦成熟后收割相比，储存青饲料的收益可能不会更高，但收割和储存相对容易从今年的情况看，麦收不低于1.5元/斤，再加上一些补贴，卖粮比青储划算河南滑县一种植大户说

为了保护粮食安全，一些省份今年出台政策，禁止小麦绿色储存和销售据最新消息，河南省发出紧急通知，禁止任何破坏小麦的行为通知指出，要加强麦田保护，坚决杜绝毁麦现象任何地方，单位和个人不得以任何理由破坏小麦或者将小麦用于青贮

小麦跨境用作饲料，年消费量约3000万吨。

事实上，饲料需求一直是小麦消费的主要去向之一，相对于青储小麦转为饲草引发的热议在夏粮购销市场中，面粉加工企业，饲料企业，储备企业和各类贸易商是市场采购的主体

尤其是2020年以来，我国玉米供应紧张，价格上涨玉米和小麦价格倒挂导致大量小麦进入饲料领域，部分饲料企业改变配方使用小麦，从而刺激小麦市场购销火爆，支撑小麦价格走高

据国家粮油信息中心预测，2020/2021年，我国小麦饲料消费量将为3800万吨，创历史新高，较2000/2001年的820万吨增长363%2021/2022年度饲料消耗和损耗为3560万吨，比上年减少240万吨今年小麦饲料总量，预计2200—2500万吨，比上年减少近一半

部分小麦和大米作为饲料，不会对我们的口粮安全产生任何影响国家粮油信息中心首席分析师王小慧在去年的新闻发布会上说

数据显示，国内小麦供需多年来一直大于平衡从供给来看，我国小麦产量总体增长，全年小麦产量在1.25亿吨—1.35亿吨之间，各年度面积波动不大从需求来看，我国小麦需求主要包括粮食需求，工业需求和饲料需求，消费数量和结构呈现消费稳，饲料增，总量增的特点

其中，粮食需求相对稳定，逐年波动不大，消费量约为9000万吨，工业需求小幅波动，消费量在1000万吨左右，饲料消耗受小麦品质，玉米与小麦价差等因素影响，逐年波动较大，近20年在700万吨—3500万吨之间，年均消耗1382万吨。

国内饲料价格开始降低。

进入5月份后，伴随着豆粕价格的连连下跌，国内饲料价格出现回落迹象，部分企业下调了猪饲料和家禽饲料的饲料价格，最高降幅近300元/吨。

目前小麦已经基本退出饲养领域，小麦价格太高了四川一家饲料企业表示对此，国家粮油信息中心预测，今年小麦饲料总量为2200—2500万吨，比上年减少近一半

国家粮食储备局5月10日发布的全国主要粮食品种周收购价格报告数据显示，全国小麦平均收购价格已达3109元/吨截至5月初，全国玉米均价为2685元/吨，较2022年初上涨167元/吨，涨幅为6.7%

为了增加玉米，大豆等饲料原料的供应，国内进口量也有所增加海关数据显示，2022年4月，中国进口大豆807.9万吨，较上月的635.3万吨增长27.2%，但较去年同期的744.8万吨增长8.5%，创历史新高