据央视速报，无菌卵这不是什么新鲜事众所周知的卖点是能达到生食的标准，叫更有营养

对此，专家指出，实际上，普通鸡蛋和无菌鸡蛋的营养成分并没有明显区别有的无菌鸡蛋添加了叶黄素，维生素A，维生素E，但是这个量和人体的需求量差距还是很大的

专家还表示，无菌鸡蛋的价格比普通鸡蛋高几倍，主要是因为其质量相对更高，对饲养环境要求严格，从源头上降低了母鸡携带病菌的可能性。

但这些并不意味着所有的细菌都被杀死了，有些细菌是巴氏杀菌也杀不死的，所以无菌鸡蛋并不意味着没有细菌，只是细菌比普通鸡蛋少。

另外，无菌鸡蛋并不适合所有人生吃一些消化系统不好的人，以及老人，孕妇，小孩，建议不要生吃鸡蛋

而生无菌蛋要注意最佳食用日期一般生无菌蛋的保质期是7—10天如果超过时限，可以加热后食用