mdash;mdash;话说凤庆县农业产业发展创新之路

话说云南的天空藏着世间最美的东西，云南的土地孕育了最朴实善良的云南人，云南也是大自然塑造最好的作品。趁年轻，我们一起去看看云南吧!去看看四季如春、风景秀丽、晴空万里的凤庆县，从一个小视角，去体悟凤庆家中的功夫茶文化，去见证云南山区由无到有的乡村振兴史的辉煌!

一、话说凤庆县域

凤庆县，位于云南省西南部，东经99deg;31prime;～100deg;13prime;，北纬24deg;13prime;～25deg;02prime;，濒澜沧江两岸。北与保山市昌宁县、大理州巍山县接界，东与大理州南涧县、临沧市云县交界，南与云县、永德县接壤，西与昌宁县毗邻。县境东西最大横距59千米，南北最大纵距91千米，土地总面积3323.78平方千米。

凤庆境内河流属澜沧江、怒江两大水系，其中澜沧江流域境内面积占全县总面积的57%，怒江流域占43%。境内水资源总量21.72亿m3，水域面积8886.4公顷，湿地面积9837公顷。澜沧江从西北入境，由东南出境，穿过县城北部，过境长度59.4km。除澜沧江、黑惠江外，长度5km以上大小河流168条，其中:澜沧江流域152条，怒江流域16条。区域内小河流较多，主要河流为澜沧江、黒恵江、迎春河、顺甸河、雅琅河、忙娃河、南糯河、老街河共8条。

二、话说凤庆茶道

特殊的山区地里气候，造就了普洱茶的品质，也造就了普洱茶文化的发展。一杯浓茶，一份情，一壶滚水，一家人。

进来家里坐，来喝杯茶。这是凤庆特有的待客之道，也是村民的口头禅。走进村民家中，围绕着火炉坐下来。在云南凤庆的百抖茶，顾名思义，因其制作颇费功夫而得名。有客至凤庆人家，主人就会一边烧水，一边将小茶罐放于火塘里预热至一定火候，即放入茶叶并快速抖动，以让茶叶在茶罐里翻腾。从茶叶发泡至微呈黄色，需有节奏地抖动上百次，直到浓郁的茶香扑鼻而来时，即冲沸水入罐(注入部分水，不满罐)。这时罐内发出嚓嚓声，茶汤化作茶沫、茶泡罩在罐口上下涨落，如此反复冲入沸水三、五次，至茶汤不溢出罐口为限，这茶香四溢的百抖茶就大功告成。

百抖茶的功夫在于一个抖字。抖是百抖茶的关键，抖时罐始终不离火苗，且要不紧不慢地抖，以让茶叶在罐中受热均匀，既不焦，也不夹生，这样制作出的百抖茶才能剔其涩苦味，而入口香气四溢，舒心爽口。凤庆百抖茶既是当地农村喜闻乐见的传统饮茶方法，又是当地群众用以治病的土方良药。

三、话说凤庆乡村农业发展

特殊的山区地理气候，造就了农业发展的艰辛，也造就了人们对对幸福生活追求的坚韧品质。

很多人想到云南，首先想到的是鲜花。其实鲜花只是众多农业一个缩影。山区经济发展，离不开产业支持;产业规模发展，绕不开烤烟种植。开车驰骋在蜿蜒盘旋的公路上，迎面而来的是阵阵泥土的芬芳，眼里装着满满的期盼。在随处可见的黑色薄膜下面的烤烟，是这里人们的希望。烟农们忙忙碌碌趁着春日进行移栽，春风行万里，处处将希望的种子洒遍整个山岗，将烟农的欢声笑语带给天空，绿油油的山岗，整齐排列的梯田，肥沃蓄水的红土地，这些都是百姓希望萌芽的地方，这些也是凤庆县致富的种子，是政府和烟草公司努力的希冀。

回顾凤庆县的历史，那是一个贫穷山区翻天覆地，脱贫攻坚的奋斗史，这其中有政府实地调查，征求民众意见，思考创新发展的努力，有烟草公司建设水源，回馈百姓，致力于乡村建设的成果，也有村干部呕心沥血，兢兢业业的坚持，但更多的是烟农勤劳勇敢，脱贫致富的奋斗。在凤庆这个贫困的山区，山高坡陡，降雨量少，时间晚，当地百姓有求富的心，也很勤奋，但是却一直苦于找不到致富的办法和路子，直到抗旱坑塘的建设，改变了传统的种植思维，给致富的黑暗带去一点点光辉和火焰。

凤庆县是典型的山区农业县，海拔高坡度陡，干旱缺水是常态。大家集思广益，多次实践，终于找到了自己的致富路子，那就是实施全县上下围绕移栽最佳节令。面对常态化干旱的现实，凤庆全县上下围绕移栽最佳节令，提前谋划作为，连片布局统一组织实施抗旱蓄水工作。

集思广益的办法，大家一起实践，遇到困难，大家一起想办法克服。土地缺水，就挖水坑，周围用塑料布坑塘，以便于下雨天蓄水储水。梦想终究不会辜负汗水，果实也终将因阳光变得甜美，在大家的不懈努力下，2023年全县共修复老坑塘3176个，埋设引水管道130件261公里。为抗旱移栽，从2005年至今，烟草行业累计投入6.2亿元，项目类型涵盖水源工程、项目区烟水机耕路工程、高标准项目区工程和农机等各类设施。项目的投入最大限度的保证农作物成活，也保证了农民收益，保证了乡村振兴可持续发展。

移栽前烟区内坑塘水池水窖累计蓄水17.84万方，为抢抓最佳节令，集中抗旱减灾，打牢用水基础。截至3月30日，整地面积完成44166亩，占比59.7%，同比增长13.2%，截至4月15日，整地面积完成61534亩，占比83.2%，同比增19.1%，4月30日，全部完成整地面积工作。我县规划育苗点30个，在上年减少九个的基础上，高标准建设提升育苗点八个，累计建成10339个育苗9176.8万株，可供大田移栽面积7.66万亩，其中亩下苗4.6万亩，占60%。

移栽是需要抢先，时间短需迅速，3月1日开始播种，4月5日播种结束，各育苗点按照移栽计划倒排播种梯度。严格落实壮苗培育技术标准，为大型移栽供应足额是鳞状苗夯实基础，在做好备水，备耕，备苗的基础上，全县以优化服务，降本增效为目标。盯紧节令强化组织，全面落实整地，理墒，打塘验收合格。100%集中配送烟苗制度，为快速推进集中移栽打牢基础，充分利用网页宣传传播快的优势，以纸质+展板+网页的形式将今年烟叶价格，烟用物资成本及技术标准等内容向广大，烟农宣传到位。

各烟站通过集中培训，走村入户的方式，将全年烟叶生产的工作思路，重点措施及时向烟农培训讲解。截止目前，全县共召开培训会223场次，参训人员达7772人次，高标准，高质量，高规格，层层打造好标准化县乡村技术员，四级示范样板，充分发挥样板田标准化生产技术措施落实带来的增产增收，示范引领，辐射带动效应。推动全县烟叶生产整体水平全面提升，截止5月15号，全县全面完成7.4万亩大田移栽工作，4月15日到5月4日，移栽58331亩，占比78.8%，同比增28.5%，江里片区100%膜下苗。

一年之计在于春，春日是忙碌的季节，也是种下希望的季节，是成就梦想的季节。话说，凤庆的变化，我们没有想到，当地百姓也没有。趁着春意盎然的季节，我们去喝煮沸的功夫茶，去在希望萌芽的地方埋下自己理想的种子!