冰淇淋的价格不断上涨，网络上流行的术语冰淇淋刺客甚至衍生自大陆，意思是消费者拿着普通冰淇淋结账时被高价刺伤其中，文创冰淇淋的价格最高比如一些景点附近卖的异形雪糕，价格从15元到28元不等

与售价相比，冰淇淋的成本相对较低原料有水，牛奶，奶粉，糖等即使是特殊口味，也只用水果，巧克力等辅料食材占总成本的65%到70%，另外35%的成本包括人力，机房，交通等

按照农资部4.13元/斤的原奶价格，一个雪糕的制造成本大概在0.3到0.5元如果算上其他成本，市面上卖的雪糕成本在1元左右但是市面上很多雪糕的价格都在10到20元的区间，甚至有一款雪糕20元的